Добро пожаловать в уютную атмосферу бара «Бирстон» на Коломенской!

Мы предлагаем нашим гостям насладиться не только уютной атмосферой, но и блюдами чешской кухни, фирменными сочными бургерами, ну и, естественно, отведать наши сочные и нежные стейки, которые мы готовим только из российской мраморной говядины Primebeef (Black Angus).

Ну и, конечно же, наша гордость — это сам бар, в котором вы найдете более 40 сортов разливного пива, а для любителей попробовать что-то новое и необычное мы собрали коллекцию из более чем 100 видов бутылочного пива, которая способна удовлетворить даже самого требовательного любителя пива .
И да, какой пивной бар без спортивных трансляций? Приходите поболеть за любимую команду с бокалом хорошего пива.

Мы всегда рады Вам и всегда ждем в гости.

Наше фирменное меню

Стейки

Стейк Рибай 400 гр. 2850 ₽

Рибай — неоспоримая классика. Название обозначает «край на ребре», самый мясистый отруб из передней части туши. Стейк Рибай состоит из одной большой мышцы и нескольких поменьше; имеет тонкие жировые прослойки, напоминающие узор на мраморе — отсюда и пошла классификация мяса по «мраморности». Считается одним из самых нежных и сочных стейков. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare, Medium

Стейк Нью-Йорк 400 гр. 2150 ₽

Стейк Нью-Йорк делается из спинного отруба, считается премиальным. Характеризуется выраженным говяжьим вкусом, высокой сочностью и необычайной мягкостью. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare, Medium

Стейк Топ-Сирлойн 400 гр. 1600 ₽

Стейк Топ-Сирлойн — это альтернативный стейк из постного, ароматного и умеренно нежного отруба «Кострец». Стейк имеет крупные волокна, что при приготовлении даёт дополнительную срочность. Также Топ-Сирлойн обладает ярким мясным вкусом и говяжьим ароматом. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare

Классические бургеры

Бургер классический 300 гр. / 425 гр. 450 ₽ / 720 ₽

* Кетчуп и чесночный
Бургер с беконом 300 гр. 500 ₽

* Кетчуп и чесночный
Бургер Индийский 300 гр. 500 ₽

* Сырный и сладкий чили
Блю Чиз Бургер 300 гр. 500 ₽

* Бургерный и брусничный
Двойной Блю Чиз 425 гр. 760 ₽

* Бургерный и брусничный
Фиш Бургер 200 гр. 450 ₽

* Чесночный и медово-горчичный
Стейк Бургер 320 гр. 750 ₽

* Барбекю и сырный

Картофель фри / по-деревенски

Картофель фри / по-деревенски 125 гр. 150 ₽

Подаётся с кетчупом
Картофель фри / по-деревенски 250 гр. 250 ₽

Подаётся с кетчупом

Горячие блюда

Фирменные колбаски

Подаются с картофелем фри, квашенной капустой и чесночным соусом

Мюнхенские колбаски 200/125/70/50 530 ₽

Из свиной лопатки с ароматными травами
Страсбургские колбаски 220/125/70/50 530 ₽

Из нежной куриной грудки с томатами и базиликом
Франкфуртские колбаски 220/125/70/50 530 ₽

Из телятины с вялеными томатами
Бюргерские колбаски 160/125/70/50 530 ₽

Из филе индейки с томатами и базиликом
Колбаски Чоризо 140/125/70/50 530 ₽

Острые колбаски из говядины

Куриные крылышки к пиву

Подаются с соусом барбекю

12 фаланг 420 р 520 ₽
Дополнительно 4 фаланги 170 ₽

Наше пиво

"Old Peculier"

«Old Peculier» — богатый, гладкий, сочный темно-красный эль с восхитительным взрывным ароматом. Это один из самых известных и любимых элей в Великобритании. Имеющий бесчисленные награды в своем активе, он является воплощением великой британской пивоваренной традиции.

"Zoller-Hof"

Вот уже более двадцати лет предложенные сорта пива регулярно отмечаются премиями Немецкой Ассоциации Производителей – DLG, авторитет которой признан во всем мире и является бесспорным свидетельством высочайшего качества. Так же неоднократное признание засвидетельствовано Международным институтом Вкуса & Качества – ITQI в Брюсселе, что также является наилучшим мировым признанием вкусовых качеств пива и качества его производства.

"Velvet"

«Вельвет» — чешское пиво с мягким и необычно сливочным вкусом, с характерной лёгкой терпкостью хмеля, впервые появилось в 1997 году и было результатом длительных, но успешных экспериментов мастеров чешской пивоварни «Старый источник», создателей всемирно известной торговой марки Staropramen. Они задались целью создать пиво, которое могло бы затмить популярность ирландского бренда «Гиннесс» (Guinness), любимого многими за оригинальный аромат жареного ячменя.

"Kilkenny"

Kilkenny Draught (4,3%) — красный эль (пиво верхового брожения), отличный аперитив с приятным фруктово-карамельным ароматом. Цвет напитка рубиново-красный, секрет яркости кроется в оригинальной обработке ячменных зёрен — ячмень обжаривают на открытом огне до цвета тёмного золота. Специалисты отмечают хорошо выраженный вкус солода с ореховыми оттенками и гармоничное послевкусие с приятной горчинкой. Сливочная пена плотная и стойкая.

"Lindemans"

Под торговой маркой Lindermans выпускаются традиционные бельгийские сорта пива, основу которых составляет ламбик. В 1985 году Майкл Джексон заявил, что Lindemans Kriek является одним из 5 лучших пивных сортов в мире. Продукция Brouwerij Lindemans завоевала множество наград на международных выставках, очень удачно продается в США и Западной Европе.

"O’Hara’s"

Основана пивоварня Carlow Brewing Company, выпускающая пиво Охара, в 1996 году. Чтобы получить хмелевые напитки высочайшего качества, основатели бренда (семья О'Хара) решила усовершенствовать старые местные традиции. Тем более, что пивоваренный завод расположен в ирландском регионе, который славится отменным хмелем и солодом. Изначально пивоварня ютилась в стенах небольшого склада, но в 2009 году основное производство было перенесено в новое просторное здание, что позволило увеличить объемы выпускаемой продукции.

"Old Peculier"

"La Trappe Trappist"

La Trappe Trappist Tripel - пиво, сваренное посредством верхового брожения в стиле трипель с технологией дображивания в бутылке. Несмотря на свою крепость ABV 8% и типичную этому стилю хмелевую горечь, приятно пьётся и без закусок

"The Good Cider"

Сидр The Good Cider – эксклюзивный слабоалкогольный напиток, который является одним из самых продаваемых в России. Его готовит испанская компания EVA Group, основанная в 1918 году в городе Сан-Себастьян (Страна Басков). С 1964 года владельцами предприятия являются представители семьи Сороа, которые стали создателями одной из самых прославленных торговых марок сидра в мире. Мастера выкупили обширные фруктовые сады и приобрели инновационные производственные мощности, благодаря которым смогли создать линейку первоклассных напитков, экспортируемых в более чем 60 стран мира.

"Porter"

Современный портер — темное пиво с ярким солодовым ароматом и сладко-горьким вкусом, в котором отмечается выраженный привкус хмеля. Крепость напитка колеблется от 4,5 до 10 (редко — более 10) процентов.

"Pelforth"

Лилль и Нор-Па-де-Кале. Этот регион называют также французской Фландрией, он унаследовал культурные традиции Бельгии, что сказалось на местном пивоварении. Здесь находится знаменитая пивоварня Pelforth (теперь уже принадлежащая группе Heineken), на которой выпускают линейку крепких элей.

"Leffe Radieuse"

Типичный крепкий бельгийский эль, название которого переводится как «сияющий» и ассоциируется с нимбом Богоматери. Пиво коричневого оттенка, гранатовое на просвет, с высокой шапкой плотной пены и с традиционной игрой в бокале. Букет с выраженными тонами сухофруктов – чернослива, изюма, апельсиновой цедры, вяленого банана. Во вкусе берут верх солодовые и карамельные ноты, оттеняемые хмелем и пряными эфирами. При достаточно высоком градусе алкоголь не «выпирает», а гармонично дополняет вкусовую гамму. Подходящую гастрономическую пару составят приготовленная на гриле баранина, мягкие голубые сыры.

Новости и Акции

Без рубрики

Привет, мир!

Добро пожаловать на Сайты Beerston. Это ваша первая запись. Отредактируйте или удалите её, затем пишите!

Подробнее »

05.01.2023

Москва, ул. Коломенская 12, корп. 1

+7(915)326-07-77

colom@beerstonbar.ru

Пн-пт 11:00-23:00
Сб-вск 10:00-23:00